天然酵母のパンZermattのホームページ

天然酵母のパン Zermatt(ツェルマット) 東京都杉並区荻窪3-8-6　℡ 03-3392-0667 営業時間　10:00～19:00

天然酵母のパン　Zermatt（ツェルマット）
　　東京都杉並区荻窪３－８－６　℡ 03-3392-0667 営業時間　10:00～19:00

	日曜日も営業しております。休日のひとときをツェルマットの天然酵母のパンをお供におくつろぎいただければ幸いです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。天然酵母のパン　Zermatt(ツェルマット) 店主

Zermatt(ツェルマット)は天然酵母と天然素材にこだわったパンを毎日心をこめて焼いております。







東京都杉並区荻窪の緑豊かな善福寺川緑地帯の閑静な住宅地に「天然酵母のパン　Zermatt(ツェルマット)」はあります。１つ１つ手作りで心をこめてパンを焼いております。天然酵母のパンは１２時間以上の長い発酵時間をとります。これによって他には無いもちもち、ふわっとした食感と豊かな風味を楽しんでいただけるのです。ハード系のパン、食パンから調理パン、菓子パン、サンドイッチまで幅広いアイテムを取り揃えております。カフェコーナーではオリジナルブレンドの香り豊かなコーヒーを焼きたてのパンとともにお召し上がりいただけます。本棚には絵本が数多く用意してありご自由にお読みいただけます。忙しい毎日の生活の中でほんの少しの間、『Zermatt(ツェルマット)』でお茶を飲んで『絵本』を手にとって読んでみては如何でしょうか。リラックスできたり、忘れかけていたものを思い出したり、きっと心豊かになれると思います。私共Zermatt(ツェルマット)はパンを中心にワイン、チーズなどを組み合わせた豊かな食文化をお客様とともに考え提供していくお店でありたいと考えております。天然酵母パンは少ない種類の材料でパン生地に独特の旨味が形成されます。お客様お一人お一人の日々の生活の中で天然酵母のパンがアクセントになれれば、そして私共”Zermatt（ツェルマット）”にご来店いただくことが日々の密かな楽しみになれれば良いなと思いながら、定番のパン、スタッフと一緒にアイディアを出し合って作る楽しいパンを焼きながら皆様のご来店をお待ちしております。

天然酵母のパン　Zermatt（ツェルマット）東京都杉並区荻窪３－８－６　℡ 03-3392-0667